The editorial team at ProProfs Quizzes consists of a select group of subject experts, trivia writers, and quiz masters who have authored over 10,000 quizzes taken by more than 100 million users. This team includes our in-house seasoned quiz moderators and subject matter experts. Our editorial experts, spread across the world, are rigorously trained using our comprehensive guidelines to ensure that you receive the highest quality quizzes.
Explanation Jamu is not considered a source of nutrition because it is a traditional herbal medicine from Indonesia. While it may have some health benefits, it is not classified as a nutrient like carbohydrates, proteins, vitamins, and minerals, which are essential for the body's growth and functioning.
Rate this question:
2.
Faktor yang mempengaruhi kesehatan antara lain:
A.
Lingkungan, Perawatan Kesehatan, Gaya Hidup, Keturunan (Genetika)
B.
Lingkungan, Gaya Hidup, Keturunan (Genetika), Tingkat Stress
C.
Perawatan Kesehatan, Lingkungan, Gaya Hidup, Strata Sosial
D.
Perawatan Kesehatan, Lingkungan, Gaya Komunikasi, Keturunan (Genetika)
Correct Answer A. Lingkungan, Perawatan Kesehatan, Gaya Hidup, Keturunan (Genetika)
Explanation The factors that affect health include the environment, healthcare, lifestyle, and genetics. These factors play a significant role in determining a person's overall health and well-being. The environment, such as air and water quality, can impact an individual's health. Access to healthcare services and the quality of care received also contribute to overall health. Lifestyle choices, such as diet, exercise, and habits like smoking or alcohol consumption, can have a profound impact on health outcomes. Additionally, genetics and family history play a role in determining a person's susceptibility to certain health conditions or diseases.
Rate this question:
3.
Nutrisi penghasil energi terdiri dari:
A.
Karbohidrat, Protein, Vitamin
B.
Karbohidrat, Protein, Lemak
C.
Karbohidrat, Lemak, Vitamin
D.
Protein, Mineral, Lemak
Correct Answer B. Karbohidrat, Protein, Lemak
Explanation Nutrisi penghasil energi terdiri dari karbohidrat, protein, dan lemak. Karbohidrat adalah sumber utama energi dalam tubuh, sedangkan protein berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan jaringan tubuh. Lemak juga merupakan sumber energi yang penting dan berperan dalam fungsi tubuh yang beragam. Vitamin dan mineral, meskipun penting untuk kesehatan, bukanlah sumber energi utama. Oleh karena itu, jawaban yang tepat adalah karbohidrat, protein, dan lemak.
Rate this question:
4.
Contoh Klaim yang umumnya terdapat pada label makanan antara lain:
Correct Answer C. Klaim Kandungan Nutrisi, Klaim Fungsional, Klaim Kesehatan
Explanation The given answer is "Klaim Kandungan Nutrisi, Klaim Fungsional, Klaim Kesehatan." This is because these are common claims found on food labels. "Klaim Kandungan Nutrisi" refers to claims about the nutritional content of the food, such as "high in fiber" or "good source of vitamins." "Klaim Fungsional" refers to claims about the specific functions or benefits of the food, such as "boosts immunity" or "supports digestion." "Klaim Kesehatan" refers to claims about the overall health benefits of the food, such as "heart-healthy" or "promotes weight loss."
Rate this question:
5.
Sumber karbohidrat dapat diperoleh dari bahan makanan berikut ini, kecuali:
A.
Umbi-umbian, Kacang-kacangan, Sayuran umbi, Beras
B.
Kacang-kacangan, Padi-padian, Beras, Singkong
C.
Umbi-umbian, Susu, Daging, Keju
D.
Sayuran umbi, Sagu, Mie, Padi-padian
Correct Answer C. Umbi-umbian, Susu, Daging, Keju
Explanation The given answer is the only option that does not include any source of carbohydrates. Umbi-umbian, kacang-kacangan, sayuran umbi, and padi-padian are all sources of carbohydrates. Sagu, mie, and beras are also sources of carbohydrates. However, susu, daging, and keju do not contain significant amounts of carbohydrates. Therefore, the correct answer is Umbi-umbian, Susu, Daging, Keju.
Rate this question:
6.
Salah satu fungsi Karbohidrat bagi tubuh yaitu:
A.
Membantu proses pencernaan (defekasi)
B.
Sebagai insulator untuk mencegah hilangnya panas tubuh secara berlebihan
C.
Membantu mencegah depresi
D.
Menjaga sistem imun tubuh
Correct Answer A. Membantu proses pencernaan (defekasi)
Explanation Karbohidrat membantu proses pencernaan (defekasi) karena mereka memberikan serat yang diperlukan oleh tubuh. Serat membantu melunakkan tinja dan mempercepat gerakan usus, sehingga memudahkan proses pembuangan sisa makanan yang tidak dibutuhkan oleh tubuh. Dengan demikian, karbohidrat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah masalah sembelit.
Rate this question:
7.
Manfaat Omega 3 adalah sebagai berikut, kecuali:
A.
Menurunkan resiko penyakit jantung dan stroke
B.
Membantu mencegah kehilangan memori
C.
Membantu mencegah depresi
D.
Membantu pembuatan hormon dan neurotransmitter
Correct Answer D. Membantu pembuatan hormon dan neurotransmitter
Explanation Omega 3 memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, termasuk menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke, mencegah kehilangan memori, dan mencegah depresi. Namun, omega 3 tidak berperan langsung dalam pembuatan hormon dan neurotransmitter. Meskipun omega 3 penting untuk kesehatan otak, hormon dan neurotransmitter diproduksi oleh tubuh melalui proses yang melibatkan nutrisi lainnya.
Rate this question:
8.
Vitamin yang dibutuhkan untuk membantu penyerapan Kalsium adalah …………
A.
Vitamin B6
B.
Vitamin B9 (Asam Folat)
C.
Vitamin C
D.
Vitamin D
Correct Answer D. Vitamin D
Explanation Vitamin D is needed to help the absorption of calcium. Calcium is an essential mineral for bone health and vitamin D plays a crucial role in ensuring that calcium is properly absorbed and utilized by the body. Without sufficient levels of vitamin D, the body may struggle to absorb calcium efficiently, leading to potential issues such as weak bones and increased risk of fractures. Therefore, it is important to have an adequate intake of vitamin D to support the absorption of calcium and maintain overall bone health.
Rate this question:
9.
Vitamin yang larut dalam air adalah:
A.
Vitamin A dan Vitamin B
B.
Vitamin B dan Vitamin C
C.
Vitamin C dan Vitamin D
D.
Vitamin B dan Vitamin D
Correct Answer B. Vitamin B dan Vitamin C
Explanation Vitamins that are soluble in water are known as water-soluble vitamins. These vitamins can dissolve in water and are easily excreted from the body through urine, so they need to be replenished regularly. Vitamin B and Vitamin C are examples of water-soluble vitamins. They play important roles in various bodily functions, such as energy production, immune system support, and collagen synthesis. Vitamin B includes a group of eight different vitamins, including B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, and B12, while Vitamin C is a single vitamin, also known as ascorbic acid.
Rate this question:
10.
Probiotik adalah ………..
A.
Mikroorganisme hidup yang bila dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan dapat mengganggu kesehatan tubuh
B.
Mikroorganisme hidup yang bila dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai akan memberikan efek menyehatkan terhadap tubuh
C.
Nutrisi yang tidak dapat dicerna langsung oleh tubuh dan dapat meningkatkan populasi Mikroorganisme baik dalam tubuh
D.
Nutrisi yang dapat dicerna langsung oleh tubuh dan dapat meningkatkan populasi Mikroorganisme baik dalam tubuh
Correct Answer B. Mikroorganisme hidup yang bila dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai akan memberikan efek menyehatkan terhadap tubuh
Explanation The correct answer states that probiotics are live microorganisms that, when consumed in appropriate amounts, can have a beneficial effect on the body's health. This explanation aligns with the commonly accepted definition of probiotics, which are known for their ability to improve digestion, support the immune system, and promote overall gut health.
Rate this question:
11.
Prebiotik adalah ………….
A.
Mikroorganisme hidup yang bila dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan dapat mengganggu kesehatan tubuh
B.
Mikroorganisme hidup yang bila dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai akan memberikan efek menyehatkan terhadap tubuh
C.
Nutrisi yang tidak dapat dicerna langsung oleh tubuh dan dapat meningkatkan populasi Mikroorganisme baik dalam tubuh
D.
Nutrisi yang dapat dicerna langsung oleh tubuh dan dapat meningkatkan populasi Mikroorganisme baik dalam tubuh
Correct Answer C. Nutrisi yang tidak dapat dicerna langsung oleh tubuh dan dapat meningkatkan populasi Mikroorganisme baik dalam tubuh
Explanation Prebiotik adalah nutrisi yang tidak dapat dicerna langsung oleh tubuh dan dapat meningkatkan populasi mikroorganisme baik dalam tubuh. Ini berarti bahwa prebiotik memberikan makanan bagi mikroorganisme baik, seperti bakteri probiotik, yang hidup di saluran pencernaan. Dengan meningkatkan populasi mikroorganisme baik, prebiotik dapat memberikan efek menyehatkan terhadap tubuh.
Rate this question:
12.
Manfaat Prebiotik adalah sebagai berikut, kecuali:
A.
Meningkatkan pertumbuhan bakteri baik
B.
Meningkatkan penyerapan beberapa mineral penting
C.
Secara selektif akan menghambat pertumbuhan bakteri patogen
D.
Meningkatkan penyerapan protein
Correct Answer D. Meningkatkan penyerapan protein
Explanation Prebiotik adalah bahan makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh manusia, tetapi dapat merangsang pertumbuhan dan aktivitas bakteri baik dalam saluran pencernaan. Prebiotik memiliki beberapa manfaat, termasuk meningkatkan pertumbuhan bakteri baik, meningkatkan penyerapan beberapa mineral penting, dan secara selektif menghambat pertumbuhan bakteri patogen. Namun, prebiotik tidak memiliki manfaat dalam meningkatkan penyerapan protein.
Rate this question:
13.
Salah satu fungsi Mineral bagi tubuh yaitu:
A.
Sebagai katalis untuk menghasilkan enzim yang aktif
B.
Sebagai bahan pembentuk jaringan atau komponen dalam tubuh
C.
Menjaga sistem imun tubuh
D.
Membantu proses pencernaan (defekasi)
Correct Answer B. Sebagai bahan pembentuk jaringan atau komponen dalam tubuh
Explanation Mineral berfungsi sebagai bahan pembentuk jaringan atau komponen dalam tubuh karena mineral merupakan nutrisi yang diperlukan untuk pembentukan tulang, gigi, dan jaringan tubuh lainnya. Mineral seperti kalsium, fosfor, dan magnesium adalah contoh mineral yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh. Mineral juga berperan dalam fungsi seluler dan sistem saraf, serta membantu dalam pembentukan enzim dan hormon. Dengan demikian, mineral berperan penting dalam menjaga kesehatan dan fungsi tubuh secara keseluruhan.
Rate this question:
14.
Manfaat Vitamin B6 adalah sebagai berikut, kecuali:
A.
Dibutuhkan dalam proses metabolisme protein, lemak, dan karbohidrat
B.
Untuk pembuatan hormon dan neurotransmitter
C.
Menjaga sistem imun tubuh
D.
Membantu proses pencernaan (defekasi)
Correct Answer D. Membantu proses pencernaan (defekasi)
Explanation Vitamin B6 has several benefits, including being necessary for the metabolism of proteins, fats, and carbohydrates, as well as for the production of hormones and neurotransmitters. It also helps in maintaining the immune system. However, it does not directly aid in the process of digestion or defecation.
Rate this question:
15.
Pernyataan yang tidak tepat mengenai HDL (high-density lipoproteins), yaitu:
A.
Berfungsi mengangkut kolesterol dari sel-sel yang telah mati
B.
Sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah lebih banyak
C.
Sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedikit
D.
Merupakan kolesterol “baik”
Correct Answer C. Sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedikit
Explanation HDL (high-density lipoproteins) dikenal sebagai kolesterol "baik" karena berfungsi mengangkut kolesterol dari sel-sel yang telah mati. Oleh karena itu, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah lebih banyak, bukan dalam jumlah sedikit.
Rate this question:
16.
Fungsi Lemak bagi tubuh adalah sebagai berikut, kecuali:
A.
Pelindung organ tubuh yang vital
B.
Prekursor dari hormon
C.
Sebagai tempat penyimpanan energi
D.
Berperan dalam proses respirasi
Correct Answer D. Berperan dalam proses respirasi
Explanation Lemak tidak berperan dalam proses respirasi. Proses respirasi melibatkan penggunaan oksigen dan produksi energi dalam bentuk ATP. Lemak digunakan sebagai sumber energi alternatif ketika glukosa tidak tersedia, tetapi tidak secara langsung terlibat dalam proses respirasi itu sendiri.
Rate this question:
17.
Pernyataan yang tidak tepat mengenai Vitamin, yaitu:
A.
Merupakan senyawa organik
B.
Dibutuhkan dalam jumlah banyak
C.
Berperan dalam proses respirasi
D.
Tidak berkalori
Correct Answer B. Dibutuhkan dalam jumlah banyak
Explanation The incorrect statement about vitamins is that they are needed in large quantities. Vitamins are actually required in small amounts by the body for various physiological processes. Consuming excessive amounts of vitamins can lead to toxicity and adverse health effects. Therefore, it is important to maintain a balanced and moderate intake of vitamins through a varied diet.
Rate this question:
18.
Vitamin yang larut dalam lemak / minyak antara lain:
A.
Vitamin A, D, E, K
B.
Vitamin A, C, D, E
C.
Vitamin A, B, C, K
D.
Vitamin B, C, E, K
Correct Answer A. Vitamin A, D, E, K
Explanation Vitamins A, D, E, and K are soluble in fat or oil. This means that they can dissolve and be stored in fatty tissues and are better absorbed when consumed with fat-containing foods. These vitamins play important roles in various bodily functions. Vitamin A is essential for vision, immune function, and cell growth. Vitamin D helps with calcium absorption and bone health. Vitamin E is an antioxidant that protects cells from damage. Vitamin K is necessary for blood clotting.
Rate this question:
19.
Berapa kalori yang dihasilkan dari 1 gram Lemak?
A.
4 kkal
B.
7 kkal
C.
9 kkal
D.
10 kkal
Correct Answer C. 9 kkal
Explanation Lemak menghasilkan 9 kkal per gram. Lemak adalah salah satu jenis nutrisi yang paling tinggi kalorinya, dengan 9 kkal per gram. Kalori dari lemak digunakan oleh tubuh sebagai sumber energi yang penting. Oleh karena itu, jika mengonsumsi makanan yang tinggi lemak, jumlah kalori yang dikonsumsi juga akan meningkat.
Rate this question:
20.
Pernyataan yang tidak tepat mengenai Air yaitu:
A.
Air berfungsi sebagai pelarut dan alat transport
B.
Air memberikan kalori
C.
Air merupakan nutrien yang vital bagi kehidupan
D.
Seluruh reaksi kimia dalam tubuh (termasuk hidrolisis) terjadi dalam lingkungan berair
Correct Answer B. Air memberikan kalori
Explanation The statement "Air memberikan kalori" is incorrect because air does not provide calories. Calories come from the consumption of food and beverages that contain macronutrients such as carbohydrates, proteins, and fats. Air does not contain any macronutrients and therefore does not contribute to calorie intake.
Rate this question:
21.
Vitamin yang larut dalam air adalah:
A.
Vitamin A dan Vitamin D
B.
Vitamin B dan Vitamin C
C.
Vitamin C dan Vitamin K
D.
Vitamin E dan Vitamin K
Correct Answer B. Vitamin B dan Vitamin C
Explanation Vitamin yang larut dalam air adalah vitamin B dan vitamin C. Vitamin B terdiri dari beberapa jenis seperti B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, dan B12. Vitamin B larut dalam air dan tidak dapat disimpan dalam tubuh dalam jumlah yang signifikan. Vitamin C juga larut dalam air dan tidak dapat disimpan dalam tubuh. Kedua jenis vitamin ini harus dikonsumsi secara teratur melalui makanan atau suplemen.
Rate this question:
22.
Jumlah air dalam tubuh manusia adalah ……..% dari total berat badan.
A.
±100%
B.
±80%
C.
±60%
D.
±40%
Correct Answer C. ±60%
Explanation The correct answer is ±60%. This means that the amount of water in the human body is approximately 60% of the total body weight. Water is essential for various bodily functions and is found in cells, blood, and other bodily fluids. The percentage may vary slightly depending on factors such as age, sex, and body composition, but on average, it is around 60%.
Rate this question:
23.
Berikut ini bukan merupakan manfaat fiber bagi kesehatan
A.
Mencegah sariawan
B.
Menjaga kesehatan saluran cerna
C.
Mencegah kanker
D.
Menjaga berat badan
Correct Answer A. Mencegah sariawan
Explanation Mencegah sariawan bukan merupakan manfaat fiber bagi kesehatan. Fiber biasanya dikaitkan dengan manfaat menjaga kesehatan saluran cerna, mencegah kanker, dan menjaga berat badan. Namun, tidak ada hubungan langsung antara konsumsi serat dengan mencegah sariawan.
Rate this question:
24.
Sumber Vitamin D dapat diperoleh dari bahan makanan seperti:
A.
Susu fortifikasi, kuning telur, hati, salmon
B.
Padi-padian, bit, beras, singkong
C.
Daging, pisang, kentang, alpukat
D.
Padi-padian, umbi-umbian, daging, sayuran hijau
Correct Answer A. Susu fortifikasi, kuning telur, hati, salmon
Explanation The correct answer is Susu fortifikasi, kuning telur, hati, salmon. These foods are good sources of vitamin D. Vitamin D is important for maintaining healthy bones, as it helps the body absorb calcium. Fortified milk is a common source of vitamin D, as well as fatty fish like salmon. Yolks of eggs and liver are also good sources.
Rate this question:
25.
Sumber Vitamin B6 dapat diperoleh dari bahan makanan seperti:
A.
Susu fortifikasi, kuning telur, hati, salmon
B.
Padi-padian, bit, beras, singkong
C.
Daging, pisang, kentang, alpukat
D.
Padi-padian, umbi-umbian, daging, sayuran hijau
Correct Answer C. Daging, pisang, kentang, alpukat
Explanation The correct answer is Daging, pisang, kentang, alpukat. These food sources are rich in Vitamin B6.
Rate this question:
26.
Mineral yang berfungsi dalam pembentukan sel darah merah adalah:
A.
P (Phosphor)
B.
Ca (Kalsium)
C.
Mg (Magnesium)
D.
Fe (Besi)
Correct Answer D. Fe (Besi)
Explanation Iron (Fe) is the mineral that is essential for the formation of red blood cells. Iron plays a crucial role in the production of hemoglobin, a protein in red blood cells that carries oxygen to tissues and organs throughout the body. Without sufficient iron, the body cannot produce an adequate amount of healthy red blood cells, leading to a condition called iron deficiency anemia. Therefore, iron is necessary for the proper functioning and formation of red blood cells.
Rate this question:
27.
Mineral yang berfungsi membentuk tulang dan gigi adalah:
A.
P (Phosphor), Fe (Besi) dan Mg (Magnesium)
B.
Ca (Kalsium), P (Phosphor), dan Mg (Magnesium)
C.
Ca (Kalsium), P (Phosphor), dan F (Fluor)
D.
Ca (Kalsium), Mg (Magnesium), dan K (Kalium)
Correct Answer C. Ca (Kalsium), P (Phosphor), dan F (Fluor)
Explanation Calcium (Ca), phosphorus (P), and fluorine (F) are minerals that are essential for the formation and maintenance of bones and teeth. Calcium provides the structural support for bones and teeth, while phosphorus helps in the formation of the mineral component of bones and teeth. Fluorine helps to strengthen tooth enamel and prevent tooth decay. Therefore, the combination of calcium, phosphorus, and fluorine is necessary for the proper development and health of bones and teeth.
Rate this question:
28.
Jenis lemak menurut fungsi biologis yaitu:
A.
Lemak Fungsional dan Lemak Simpanan
B.
Lemak Fungsional dan Lemak Non-Kolesterol
C.
Lemak Kolesterol dan Lemak Non-Kolesterol
D.
Lemak Simpanan dan Lemak Struktural
Correct Answer D. Lemak Simpanan dan Lemak Struktural
Explanation The correct answer is "Lemak Simpanan dan Lemak Struktural." This is because the question is asking for the types of fats based on their biological functions. "Lemak Simpanan" refers to storage fats, which are stored in adipose tissues and serve as an energy reserve. "Lemak Struktural" refers to structural fats, which are essential components of cell membranes and play a role in maintaining the structure and function of cells.
Rate this question:
29.
Jika Sisca berusia 27 tahun, dengan BB 58 kg dan TB 170 cm, maka berapa Indeks Massa Tubuh (IMT) Sisca dan termasuk dalam kategori apa?
A.
34.11 dan kategori Normal Range
B.
34.11 dan kategori Obese
C.
20.06 dan kategori Normal Range
D.
20.06 dan kategori Underweight
Correct Answer C. 20.06 dan kategori Normal Range
Explanation The correct answer is 20.06 dan kategori Normal Range. The Body Mass Index (BMI) is calculated by dividing the weight (in kilograms) by the square of the height (in meters). In this case, Sisca's weight is 58 kg and her height is 170 cm (which is 1.70 meters). Therefore, her BMI is calculated as 58 / (1.70^2) = 20.06. According to the World Health Organization (WHO) classification, a BMI between 18.5 and 24.9 is considered within the normal range. Since Sisca's BMI falls within this range, she is categorized as having a normal weight.
Rate this question:
30.
Berikut ini beberapa pernyataan mengenai serat:
1) Larut dalam air
2) Tidak larut dalam air
3) Membentuk gel yang lembut
4) Memberikan efek bulky
5) Mengikat asam empedu ==> menurunkan kadar kolesterol
6) Dapat membantu masalah konstipasi (sembelit) dan mencegah divertikulosis
7) Menghambat penyerapan insulin
Pernyataan yang benar mengenai Serat Tak Larut (Insoluble Fiber) ditunjukkan oleh nomor:
A.
1, 3, 6
B.
1, 4, 5
C.
2, 4, 6
D.
2, 6, 7
Correct Answer C. 2, 4, 6
Explanation The correct answer is 2, 4, 6. This is because statement number 2 states that insoluble fiber is not soluble in water, statement number 4 states that it provides a bulky effect, and statement number 6 states that it can help with constipation and prevent diverticulosis.